逢年過節，走親訪友，酒常常是餐桌上必不可少的「常客」。有時候去買酒，看到5升裝的大桶酒，心裏就犯嘀咕：這5升酒到底有多重，換算成斤是多少呢？今天咱就來好好算一算，把這個問題搞清楚。
升和斤的換算基礎
在計算之前，咱們得先搞明白升和斤這兩個單位。升是體積單位，用來衡量物體所占空間的大小；斤是重量單位，用來表示物體的輕重 。這兩個單位之間並沒有直接的換算關系，因為不同物質的密度不一樣，同樣體積的不同物質，重量也就不同。就好比1升水和1升油，它們的體積一樣，但重量卻相差不少。
水的密度是1千克/立方分米，1升等於1立方分米，所以1升水的重量就是1千克，也就是2斤 。這是一個很重要的參照標準，因為酒的主要成分也是水，只是裏面還含有酒精等其他物質，所以我們可以以水為基礎來推算酒的重量。
酒的密度對重量的影響
酒的密度和酒精度數密切相關。酒精的密度比水小，純酒精的密度約為0.8千克/立方分米 。酒精度數越高，酒精在酒中所占的比例就越大，酒的密度也就越小。比如，38度的白酒，它的密度大約是0.95119千克/立方分米 ；53度的白酒，密度約為0.92418千克/立方分米 ；65度的白酒，密度大概是0.89761千克/立方分米 。
咱們來算一算，5升不同度數的白酒重量分別是多少。根據公式：品質 = 密度×體積，5升 = 5立方分米。
- 38度白酒：品質 = 0.95119×5 = 4.75595千克，換算成斤就是4.75595×2 ≈ 9.51斤 。
- 53度白酒：品質 = 0.92418×5 = 4.6209千克，大約是4.6209×2 ≈ 9.24斤 。
- 65度白酒：品質 = 0.89761×5 = 4.48805千克，差不多是4.48805×2 ≈ 8.98斤 。
從這些數據可以看出，酒精度數越高，5升酒的重量就越輕。
通常情況下5升酒的重量
在日常生活中，如果不考慮酒的具體度數，我們可以大致估算一下5升酒的重量。一般來說，白酒的密度在0.8 - 1千克/立方分米之間，取一個中間值0.9千克/立方分米 。那麽5升酒的重量就是0.9×5 = 4.5千克，也就是4.5×2 = 9斤 。所以，通常我們說5升酒大約是9斤重。不過，這只是一個估算值，實際重量會因為酒的度數、品牌等因素而有所不同。
酒桌上的「約定俗成」
在酒桌上，大家喝酒的時候很少會去細算5升酒到底是多少斤，一般都按照500毫升一斤來算 。這樣算的話，5升 = 5000毫升，就相當於10斤酒。雖然這種演算法不太準確，但在酒桌上已經成為一種大家都認同的「約定俗成」，方便大家交流和喝酒。比如說，一群朋友聚會，買了5升裝的酒，大家就會說買了10斤酒，喝的時候也按照這個標準來倒酒、勸酒。
了解5升酒重量的意義
搞清楚5升酒是多少斤，對我們買酒、喝酒都有一定的幫助。買酒的時候，如果是按升賣，我們就能根據重量估算一下價格是否合理。比如，同樣是5升的酒，價格卻相差很大，這時候我們就可以透過計算重量，對比不同品牌酒的價效比。
在喝酒的時候，了解酒的重量也能讓我們更好地控制飲酒量。知道5升酒大概有多重，就能大概知道自己喝了多少，避免喝得太多，對身體造成傷害。而且，在一些正式場合，比如商務宴請、重要節日聚餐等，準確了解酒的重量，也能讓我們在準備酒水的時候更合適，不會出現準備過多或過少的尷尬情況。
5升酒的重量因為酒精度數等因素而有所不同，但大致在8.98 - 9.51斤之間，通常我們估算為9斤，而在酒桌上大家習慣認為是10斤 。這下，再遇到5升裝的酒，你就知道它大概有多重啦，以後買酒、喝酒都能心裏有數，不會再被這個問題困擾。